ზედა და ქვედა მილების დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი არ არის სახლში ჩაშენებული ღუმელის აუცილებელი თვისება.
იმის ნაცვლად, რომ ფოკუსირება მოახდინოთ იმაზე, შეუძლია თუ არა არჩეულ ღუმელს დამოუკიდებლად აკონტროლოს ზედა და ქვედა მილების ტემპერატურა, უმჯობესია გადახედოთღუმელის გათბობის მილები. თეორიულად რომ ვთქვათ, უფრო მეტიღუმელის გათბობის ელემენტებითანაბრად გადანაწილებულია, რაც უფრო ერთგვაროვანი იქნება ღუმელში სითბოს ველი, რაც უფრო ხელს უწყობს საკვების გამოცხობას და არ იქნება არათანაბარი შეღებვა.
გარდა განაწილებისაღუმელის გათბობის მილიასევე აუცილებელია გაითვალისწინოთ რამდენად ზუსტია ღუმელის ტემპერატურის კონტროლი. თუ ტემპერატურის კონტროლი არ არის ზუსტი, მაღალი და დაბალი, და არ არსებობს კანონის დაცვა, მაშინაც კი, თუ მეტიაღუმელის გათბობის მილები, ასეთი ღუმელი ვერ შეძლებს სრულყოფილი მზა პროდუქტის შექმნას.
ჩაშენებული ღუმელი, რომელიც მე არ გამოვიყენე, არა. ჩვეულებრივ ღუმელებს შეიძლება ჰქონდეთ იგივე ტემპერატურა ზედა და ქვედა ცეცხლზე. ზედა და ქვედა ღუმელის გათბობის მილის დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი ნიშნავს, რომ სხვადასხვა ტემპერატურა შეიძლება დაყენდეს ზედა და ქვედა მილებზე, ხოლო ზედა და ქვედა გათბობის ტემპერატურა შეიძლება მოქნილად მოიპოვოს სხვადასხვა საცხობი მეთოდების დასაკმაყოფილებლად.
რეჟიმი ერთი:მაღალი ცეცხლი მაღალი ცეცხლი დაბალი შესაფერისი სქელი ქვედა თხელი ან მაგიდაზე საღებარი საკვები
რეჟიმი 2:გაათბეთ და გაათბეთ იმავე ტემპერატურაზე, რომელიც შესაფერისია ჩვეულებრივი გამომცხვარი საკვებისთვის
რეჟიმი 3:ზედა ცეცხლი დაბალი ცეცხლი მაღალი შესაფერისი თხელი ზედა სქელი ქვედა ან ქვედა ფერის ფერის საკვები
დენის ღუმელის ტემპერატურის ზონის სხვადასხვა პარამეტრები ასევე განსხვავებულია, ზოგიერთ მცირე ღუმელს არ აქვს ტემპერატურის ზონის რეგულირება, ეს პროდუქტი მხოლოდ შესაფერისია გამოცხობის უმარტივესი მეთოდით, ხოლო უფრო პროფესიონალურ ღუმელებს უნდა უზრუნველყოს, რომ იგი თავისუფლად შეცვალოს ტემპერატურულ ზონაში 200 ~ 250 ° C, ადაპტირდეს სხვადასხვა სამზარეულოს გარემოში.
დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლის მქონე ღუმელი დაყენებულია ფორმულის მიხედვით, თუ არ არსებობს ზედა და ქვედა ცეცხლის დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი, ფორმულის ზედა და ქვედა ცეცხლის მთლიანი რაოდენობა იყოფა 2 -ით, მაგალითად, სადღეგრძელოების დამზადება მხოლოდ ცეცხლზე 180 გრადუსს მოითხოვს, ქვედა ცეცხლზე 200 გრადუსი და 190 გრადუსი ღუმელზე დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლის გარეშე.
ზედა და ქვედა მილების დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი ნამდვილად აუცილებელია გამოცხობისთვის?
როდესაც საქმე გამოცხობას ეხება, ღუმელის ტემპერატურა არის განსხვავება წარმატებასა და წარუმატებლობას შორის. ხშირად ვხედავთ, რომ თითოეული ღუმელი ხელს უწყობს "ზედა და ქვედა მილის დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლის Q" გაყიდვის წერტილს. მაშასადამე, ნამდვილად აუცილებელია ზედა და ქვედა მილების დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი?
ზოგადი საყოფაცხოვრებო ღუმელის სიმძლავრე 60L- ზე დაბალია, ასეთი მცირე სივრცისთვის, თუ ის ძალიან ახლოს არ არისღუმელის გათბობის ელემენტი, ტემპერატურაღუმელის გათბობის მილითავად დიდ გავლენას არ მოახდენს საკვებზე. მაშინაც კი, თუ ინდივიდუალურ რეცეპტებს აქვთ სპეციალური მოთხოვნები საცხობი ზედა და ქვედა მილების ტემპერატურისთვის, ზედა და ქვედა მილებს შორის ტემპერატურის სხვაობა არ იქნება ძალიან დიდი, მაგალითად, "ზედა მილის 170 ° C- ის პარამეტრები, ქვედა მილის 150 ° C" ან "ზედა მილის 180 ° C, ქვედა მილის 160 ° C", რომელსაც ხშირად ვხვდებით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, 20 ან 30 გრადუსიანი ტემპერატურის სხვაობა თითქმის უმნიშვნელოა ღუმელის მცირე, ჩაკეტილ სივრცეში. ზედა და ქვედა მილების დამოუკიდებელი ტემპერატურის კონტროლი არ არის საშინაო ღუმელების აუცილებელი თვისება.
იმის ნაცვლად, რომ ფოკუსირება მოახდინოთ იმაზე, შეუძლია თუ არა არჩეულ ღუმელს დამოუკიდებლად აკონტროლოს ზედა და ქვედა მილების ტემპერატურა, უმჯობესია გადახედოთღუმელის გათბობის მილი. თეორიულად, რაც უფრო მეტი გათბობის მილები და უფრო თანაბრად გადანაწილდება, უფრო ერთგვაროვანი იქნება ღუმელში სითბოს ველი, რაც უფრო ხელს უწყობს საკვების გამოცხობას და არ იქნება არათანაბარი შეღებვა.
გარდა განაწილების ფაქტორებისაღუმელის გამათბობელი მილისასევე აუცილებელია გაითვალისწინოთ რამდენად ზუსტია ღუმელის ტემპერატურის კონტროლი. თუ ტემპერატურის კონტროლი არ არის ზუსტი, მაღალი და დაბალი, და არ არსებობს კანონის დაცვა, მაშინაც კიღუმელის გათბობის ელემენტიუფრო მეტიც, ასეთი ღუმელი ვერ შეძლებს სრულყოფილი მზა პროდუქტის შექმნას.
თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ეჭვი ღუმელის გათბობის ელემენტში, PLS დაგვიკავშირდით.
კონტაქტები: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: AMIEE19940314
პოსტის დრო: ივლისი -01-2024