ჩინეთის ფერმენტაციის ლუდის ქამრის გამათბობელი ღვინისთვის

დუღილის ქამარიანი გამათბობლის გამოყენება შესაძლებელია თქვენი ხელნაკეთი ლუდის სწორ ტემპერატურამდე გასათბობად, როდესაც ოთახის ტემპერატურა ძალიან ცივია.უბრალოდ შემოახვიეთ დუღილის ქამარი თქვენს ვედროს ან დემიჟანს და შეაერთეთ იგი დენში.ეს უნივერსალური მოსახსნელი სახარში ქამარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ზომის დუღილის ჭურჭელში.

ეს იდეალურია ზამთრის თვეებისთვის, როდესაც სახლში შეიძლება უფრო ცივა.
ყავის მოსადუღებელი ქამარი მუდმივ ტემპერატურაზე თბება და დაახლოებით 25 ვატს მოიხმარს. გამოიყენეთ თერმომეტრთან ერთად.

თუ განსაკუთრებით ცივა, დუღილის ქამარი მოათავსეთ დუღილის სითხის ძირთან ახლოს (დაახლოებით 5-10 სმ დაშორებით ძირიდან). თუ თქვენს დუღილის პროცესში მყოფ ღვინოს ან ლუდს მხოლოდ მცირეოდენი დამატებითი გაცხელება სჭირდება, მაშინ მოათავსეთ ის დუღილის სითხის ზედაპირიდან 5-10 სმ დაბლა. შესაძლოა, საჭირო ტემპერატურის მისაღებად დუღილის დროს ქამარზე ქამარის პოზიციის ექსპერიმენტი დაგჭირდეთ. ყოველთვის დაიწყეთ ზემოდან და თანდათანობით დაწიეთ ქამარი 24 საათის განმავლობაში, სანამ სასურველ დუღილის ტემპერატურას არ მიაღწევთ.

უბრალოდ, ჭურჭლის ძირში მოათავსეთ ყავის ქამარი, რათა ყავა სწორ ტემპერატურამდე გააცხელოთ.

სახლის ლუდის გამათბობელი14 მმ და 20 მმ სიგანე, შესაფერისია სხვადასხვა სახის ლუდის მოსახარში კონტეინერებისთვის; ანალოგიურად, გამათბობელი ქამარი 900 მმ სიგრძისაა, ხოლო კაბელი 1900 მმ სიგრძისაა და შესაფერისია 7-დან 8 გალონიან პლასტმასის ფერმენტატორებთან ან 6 გალონიან პლასტმასის ფერმენტატორებთან.

სახლის პირობებში ლუდის გამათბობლის შეფუთვა შეიძლება შეფუთული იყოს გამჭვირვალე პარკში, დაბეჭდილი მუყაოს პარკში ან ყუთში. დაბეჭდილი მუყაოს პარკის (500 ცალი) და ყუთის (500 ცალი) მინიმალური რაოდენობაა (MOQ), სტანდარტული შეფუთვა არის ერთი გამათბობელი ერთი გამჭვირვალე პოლიეთილენის პარკით.